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1、田螺：炒田螺是中秋夜赏月不可缺少的美食之一，中秋吃田螺，据说能使眼睛明亮，还有着美好的寓意。田螺要提前1天养好，还要准备好紫苏叶或者薄荷叶，钳去螺尾，炒锅热油，放姜葱蒜，下田螺炒香，淋入啤酒调料，撒上薄荷叶，香气四溢，仅是闻着，便已让人口水直流.
2、大闸蟹：俗话有“西风响蟹脚痒”，中秋之时螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。现在商家们把大闸蟹包装成精美的礼盒，也方便大家赠送亲友，“蟹”谐音“谢”，以表达感谢之意。想要把大闸蟹做得好吃，记得螃蟹要腹部朝上摆放，塞上姜片，冷水下锅，大火蒸15分钟，不流黄，不掉腿，鲜味十足。
3、菱角：农历八月正是菱角成熟之时，中秋节，家里老人都会买一些菱角煮熟给孩子吃，因“菱”字谐音“伶”，期盼孩子聪明伶俐，茁壮成长。菱角除了煮熟直接吃，还可以用果肉来炒菜、煮粥，可以除内热、解油腻。
4、栗子：秋季是丰收的季节，中秋节除了吃月饼，还要吃当季的丰收作物，现在正是栗子开始大量上市的时候，买上一些栗子，煮着吃、炒着吃，或者用来入菜、煲汤，鲜香美味，中秋节吃当季收获的食物，祈愿带来来年好光景。
5、芋头：芋头是中秋节祭月仪式时供桌上必备的一道食物，有人买芋头，有人用芋艿，无论是哪一种，都有着“余头”、“运来”的好寓意，中秋佳节，拜月后吃点芋头，讨个好彩头，希望来年日子有富余。
6、柚子：金秋时节，柚子成熟，圆圆的柚子象征着团圆与和美，柚子谐音“佑子”，有着保佑平安的美好寓意，所以柚子是中秋节不可少的一样水果。在大鱼大肉和吃了月饼后适当的吃点柚子，还可以还能解腻、消食。
农历八月十五中秋节是我国的传统节日，月饼象征那一轮满月，团圆美满，又是合家分吃，是中秋节的必吃食品。那么你知道中秋除了月饼还会吃点什么呢？又有哪些传统的食物呢？
中秋节的美食1、螃蟹
俗话云"西风响蟹脚痒",说的每年中秋之时,螃蟹肉多膏厚,是最佳的品尝时机,所以很受人们的喜爱。螃蟹的营养丰富,特别是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。吃螃蟹的时候一家人围着一边聊天,享受着美味,一边享受着家人的温暖。
2、糍粑
中秋吃糍粑源于春秋战国时期,人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,有"小年"之称。八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,预示着全家和睦团结;糍粑的甜,预示着生活甜蜜幸福;清早打糍粑,起得越早代表来年丰收越大;享用圆圆的糍粑象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。
3、麦箭
谈到山东中秋美食,庆云县八月十五日农家祭土谷神,称为青苗社。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,还上坟祭祖。即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"。先用白面摊成煎饼,再加上馅,最后用秫秸卷成筒状蒸熟。吃时加上调料,味道十分鲜美。中秋节当天,青岛人除了中秋晚宴外,早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子,麦箭就是其中一种。
4、南瓜
中秋吃老南瓜在江南地区比较盛行,此时正值南瓜丰收时节,个头最大,味道醇厚香甜。江南有个风俗八月半吃南瓜,是关于一个孝女的传说。相传很久以前,南山脚下有一个美丽的姑娘叫黄花。八月十五那天,她在山上杂草中发现两只扁圆野果,采了回来,煮给父母吃,因连年灾荒而卧病在床的二老吃了这香喷喷、甜滋滋野果后,病体竟慢慢好了。瓜是从南山采来的,后来人们就称其为南瓜,到了中秋总要以各种烹饪方法品尝它。
5、藕盒子中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血的功效。中秋节吃藕还对人体有益呢。
以上就是我了解的中秋节的饮食习俗了，小伙伴们你们还知道中秋节要吃点什么吗？
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