201、304、316、400不锈钢的区别如下：
五金产品你要考虑他的防锈，硬度，加工性能等，201、304、316在防锈耐热韧性都依次提升。
304、316对应的密度：7.74、7.93、7.98。
不锈钢201、304区别
1、规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。
2、201是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、304是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能。
4、201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈，两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多。又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304得了。
5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用药水做实验）
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体，201料属于高锰不锈钢，较304硬度大，高碳低镍。
7、成分不同（主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304的不锈钢）
400系列一铁素体和马氏体不锈钢：
408：耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。
409：最廉价的型号，通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。
410：马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
416：添加了硫，改善了材料的加工性能。
420：“刃具级”马氏体钢，也用于外科手术刀具，可以做得非常光亮。
430：铁素体，装饰用，例如汽车饰品。良好的成形性，但耐温性和抗腐蚀性要差。
440：高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。
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