简单解释：
自营就是自己开店运营，联营是让别人加盟自己的品牌自己运营
自营是自己去做自己的超市不让别人加盟好理解。联营是自己的品牌开发以后允许别人加盟自己品牌来单独运作自负盈亏的模式。
具体意义：
自营是指商场或超市自己直接从厂家进货，然后加价销售，自营的好处很直观，首先带来的就是毛利空间大大增加。 没有了中间商，零售方可以直接向品牌商买断经营。
联营的意思就是你的商品进商场或超市销售，商场或超市按你的销售额扣点，打个比方说，你要去超市经营服装，你的服装在超市销售了之后，抽取点数做为超市的利润。是按销售结账不是按你在超市进了多少货结账。
：联营企业是指两个或两个以上经济组织共同投资联合经营的企业。联营企业的具体形式很多，可以根据企业的所有制性质、地区、行业不同向横向或纵向发展。联营企业一般都形成对外称呼的各联营公司。联营企业按投资多少，享受一定的优惠待遇。
实现的利润，按一定比例分配给各投资单位。联营企业的形成是技术进步和社会化生产发展的客观要求，具有较大的优越性。
联营分为紧密型联营、半紧密型联营和松散型联营。
1.紧密型联营是参加联营各方以资金、财产、技术等作为投资，共同经营，并以其投资额为限承担有限责任，组成自主经营、独立核算、自负盈亏，能够独立承担民事责任的经济实体。经登记主管机关核准登记，发给《企业法人营业执照》，取得法人资格。
2.半紧密型联营是联营各方依据合同或协议规定，以各自所有的或者经营管理的财产承担连带责任。这种联营是法人之间的合伙，没有组成经济实体，不能独立承担民事责任。登记主营机关发给注明有效期的《营业执照》。
3.松散型联营是联营各方依据合同或协议，在一定时间内建立比较稳定的协作关系，各自独立经营、各自独立承担民事责任，它的权利义务由合同约定。由于联营各方没有共同出资，没有组成新的经济实体，登记主管机关不进行登记注册。
中国现行的企业之间或者企业、事业单位之间通过联营组成的具有法人资格的经济实体。其特征包括:
(1)有独立的财产。根据法律规定，联营各方可以资金、技术、工业产权、劳务、厂房设备等出资，其出资财产同联营企业各方的财产相分离，成为联营企业所有的财产。
(2)联营企业以及联营各方通常均享有法人资格。这种双层次独立法人资格的企业，便于发挥联营企业及联营各方的积极性，有利于加强横向经济联合。
(3)联营企业法人的独立经营并不应影响联营企业各方的自主经营权。在完成联营企业所分配的生产经营任务的前提下，联营各方仍可根据自己的条件进行独立经营，在完成其任务的方式上也享有充分的自主权。
(4)联营企业法人的内部关系由其章程规定。这包括联营各方的权利、义务、利益的分配和风险的承担，加入和退出的手续，组织机构的产生和有关负责人的任免等。实践中联营企业法人一般实行董事会领导下的总经理负责制，联营各方的权利、义务和责任应与其出资额相一致，它们对联营企业法人的债务仅以其出资额承担有限责任。
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希望本篇文章《做超市所谓的自营和联营是什么意思？》能对你有所帮助！
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